五島列島の椿から植物由来乳酸菌「椿花乳酸菌」を発見

五島の椿プロジェクトの認定パートナーである五島の椿株式会社より、五島列島のヤブツバキの花から、免疫力を向上させる機能のある植物由来乳酸菌「椿花乳酸菌」の発見、分離に成功したことが、五島市制定の“つばきの日”（2月8日）にあわせて発表されました。貴重な地域資源である椿に、また新たな可能性が見出されました。

五島列島の椿から植物乳酸菌「椿花乳酸菌GCL-1,GCL-2」を発見！
免疫力の向上（免疫賦活活性）の機能があることがわかりました。

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五島の椿プロジェクト運営事務局
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